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mokuren
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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
お買い上げ金額5400円以上全国送料無料です。5400円未満の場合の送料は一律500円です、北海道、沖縄県は900円です
よろしくお願いします。
https://mokuren.official.ec

10:00〜22:00(21:30 オーダーストップ)
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2019年11月22日

経験の次へ






パナマ・エスメラルダ・ゲイシャは
経験させてもらう事がありめした
焙煎に対しての味がストレートな感じ
好みとしては細挽きの方がおもしろいなと思いました
ネルドリップで淹れると
ネル布がだいぶん圧力を調整してくれる感がありデミタスで淹れると美味しいなと思いました
次のマスターズセレクション用に
パナマ・ゴールデンビートルを注文しました
以前とまた違った感じ焙煎できるのかなと思いますが意図的ではなくとらえ方としての話し
ミルの挽きめはおもしろい

  

Posted by mokuren at 19:57

2019年11月22日

円錐形






円錐形のドリップバッグコーヒーを
お土産でいただきました
円錐形にするとろ過式として
珈琲が濃く出るなと思いました  

Posted by mokuren at 17:01

2019年11月22日

統合型リゾートとカジノ





今日は和歌山県の誕生日なのだそうだ
IRの和訳で統合型リゾート
これって特にカジノが関係なかったら
統合型リゾート施設をつくる感じだと
シーガイアやハウステンボスと変わらないのかなという感じもする

  

Posted by mokuren at 16:57

2019年11月22日

赤レンガ






赤レンガ倉庫
今回は丸シールを貼ろ  

Posted by mokuren at 03:07