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mokuren
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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
https://mokuren.official.ec/

9:00〜24:00(23:30 オーダーストップ)
水曜定休日
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2020年05月10日

もうすぐ梅雨です





今日、蒸し蒸しする
梅雨になるんだなぁ
初夏ブレンドにしたら梅雨の時季になります
今日は母の日です
年を追う毎に
親には頭が上がらない気がする
時の巡りは止まらない
鬼滅の刃でもこの表現は多いなと思う
BASEからの注文も入るからありがたい
環境設定としての変化での動きがあるものだなぁと改めて思います
最近、デミタス、ラール、ストロングの注文を聞く様になりました
浅煎りも飲まれてるのですが相対的な観点として見た時に色々おもしろい
以前に、自分の店じゃないところでのもくれんについてってどうなんだろうと考えた時に何ヶ所かで「島崎町にあるもくれんって最近聞くんですけど、あそこどうなんですかねぇ?」と聞いたら「あー、あそこ苦いし、濃いよね」「苦いし、美味しくない」ということを事実実験として経験しているのも自分の珈琲を相対的に観れてることに役立ってるなと思います
全体的なことを観るとおもしろい
もうすぐ梅雨です  


Posted by mokuren at 10:03