プロフィール
mokuren
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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
お買い上げ金額5400円以上全国送料無料です。5400円未満の場合の送料は一律500円です、北海道、沖縄県は900円です
よろしくお願いします。
https://mokuren.official.ec

10:00〜22:00(21:30 オーダーストップ)
水曜定休日
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2020年05月22日

一枚の中に






カード決済ができるようになりました
わーいわーい  

Posted by mokuren at 17:47

2020年05月22日

鍵をかける時の景色





もくれんの中で
まだ見ていない景色が
あるなと思います
コーヒー寒天は
何でゼリーじゃないんですか?と聞かれました
ゼリーで作って美味しく作れなかったことで
何年か経って加太のテングサをいただいて
美味しく作れたこと
そのテングサも一度やめようと思ったこと
やめようと思ったことで本質に触れること
お店もそうだけどやめようと思った時に
本質に触れることもあるし
珈琲の方からもテングサの方からも離される事はないなと思い返してました
やめるのはいつも自分
鍵をかける時の景色




  

Posted by mokuren at 03:00