プロフィール
mokuren
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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
お買い上げ金額5400円以上全国送料無料です。5400円未満の場合の送料は一律500円です、北海道、沖縄県は900円です
よろしくお願いします。
https://mokuren.official.ec

10:00〜22:00(21:30 オーダーストップ)
水曜定休日
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2020年10月26日

始まりの日






違う角度から珈琲を見て、改めて焙煎に取り組んでいたけど、一巡すると自分のこれはいいなと言うのに戻ってくるなと思う
毎年、周年の前になると同じ様な事をし始めて、周年の時にはまた同じところを通っていく様に思います
これって感じたところがいつも道だなと思いますし、どこでも道なのだろうなということは年々思います
他人には、自分の落としどころが決まってないから混乱するんじゃないかと言う話しをしてみたものの、それはそうなってる時の自分の事だなと思いました
今年も始まりの日が近づいてきました

  

Posted by mokuren at 22:55

2020年10月26日

季節のブレンド





今年は少し遅くなりましたが
明日から季節のブレンドが秋味ブレンドに変わります
秋味ブレンドはガテマラとモカ・ハラールのブレンドです、よろしくお願いします  

Posted by mokuren at 21:39