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mokuren
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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
https://mokuren.official.ec/

12:00〜18:00(17:30 オーダーストップ)
水曜定休日
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2020年11月02日

連想ゲーム





焙煎は明日
明日は文化の日
文化の日はお休み
お休みは静か
静かはサイレント
サイレントは静寂
静寂は心
心は自由
連想ゲームも珈琲に使っています
珈琲だけじゃないかもしれないですが
これまでのことが感覚だなと思います
連想ゲームは
正解や間違い探しではない感覚です  

Posted by mokuren at 22:39

2020年11月02日

雨の日の日常





雨の日
買い出しに行きました
営業終了後に焙煎
珈琲についての時間のかけ方が変わってきた様に思います、環境を見ていくことはとても大切
日常の中でその事を知った日や知った時が境目で、パレードの山型パンで作ったフレンチトーストを食べる前と食べた後、八田人造石が作った四季の郷のカウンターを触る前と触った後、珈琲美美で珈琲を飲む前と飲んだ後、そういう事の連続で日常はできていると思いました

  

Posted by mokuren at 18:35