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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
１階は豆売りとカウンター席、１階奥と２階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
お買い上げ金額5400円以上全国送料無料です。5400円未満の場合の送料は一律500円です、北海道、沖縄県は900円です
よろしくお願いします。
https://mokuren.official.ec

10:00〜22:00(21:30 オーダーストップ)
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2021年01月08日

ちょうどいい大きさ





営業案内の文字を大きくしました
ちょうどいい大きさって難しい
まあ、いいか


  


Posted by mokuren at 23:27

2021年01月08日

100サイズ





100サイズの箱
サイズが決まってると詰めるだけ、もしかすると納まり方も違うのかもなと思いました
ストレート珈琲用のブラジルの焙煎に反応してくれたの嬉しいなと思います
わかりやすいのって大切だなと思いました、自分がわかりやすい様にしてみる


  


Posted by mokuren at 22:46

2021年01月08日

無題






ブラジル  


Posted by mokuren at 20:43

2021年01月08日

朝の光り






焙煎します^ ^  


Posted by mokuren at 10:30

2021年01月08日

水槽の上の雪





ヤマトヌマエビの水槽の上に
雪がありました
季節感というのも日常の中にあるなと思います
営業案内を打ち直して、リハビリ体操をしました
大きい方が見やすいなと思います
最近の焙煎は動悸が確実に上がっているなと思います、消防車を呼んで以来、火力と温度のバランスによっては珈琲豆は燃えるという事を覚えたので、そこからまた再スタートだなと思います、どうしてもガテマラはこれで焙煎したい感じ
小さい火でも大きな火でも動悸は変わらないなと思いました、自分の気になるところ  


Posted by mokuren at 10:27

2021年01月08日

数と量の連想ゲーム






おかげ様で薬の量が減りました
飲む数は同じですがテルミサルタンが半分の大きさになりました
ビソプロロールはそのままです
上は140 下は90までに抑えていれば大丈夫だそうです
粉の量、何g、スプーン何杯
珈琲一杯分、何CC
違うものだなと思います
珈琲以外のところからどう珈琲に結びつけるかが自分の珈琲になっていくなと思います
連想ゲームだなと思います  


Posted by mokuren at 09:22
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