2021年08月31日
2021年08月31日
興味深いこと
自家製シロップのコーヒーソーダ
エアロプレスで抽出してた
分ける事でそれぞれの味を楽しめると、あらためて思いました
オーツミルクのアイスカフェ・オ・レ
オーツ小麦のミルクだそうです
穀物乳の味、お豆腐屋さんのつくる豆乳の味に後味が似てるなと思いました
穀物の甘味がおもしろい
金属のストロー
どれも興味深い
Posted by mokuren at
18:44
2021年08月31日
2021年08月31日
2021年08月31日
ブレンド
サワーブレンドと
アロマティックブレンドと
マイルドブレンドと
もくれんブレンドと
エキストラブレンドのブレンド
中身はブラジルの浅煎りと深煎りと中煎り
エチオピアの浅煎りと中煎りと深煎り
コロンビアの中煎り
ガテマラの深煎り、マンデリンの深煎り
ベトナムの深煎りです
ブレンドタイトルは「見解の相違」です
明日は定休日です
サワーブレンドと
アロマティックブレンドと
マイルドブレンドと
もくれんブレンドと
エキストラブレンドのブレンド
中身はブラジルの浅煎りと深煎りと中煎り
エチオピアの浅煎りと中煎りと深煎り
コロンビアの中煎り
ガテマラの深煎り、マンデリンの深煎り
ベトナムの深煎りです
ブレンドタイトルは「見解の相違」です
明日は定休日です
Posted by mokuren at
17:19
2021年08月31日
2021年08月30日
初め一滴
海外用の輸送
EMSは登録してからの
コンピュータでの
打ち込み式になってました
何かの折々に触れて
環境の変化に触れていくのはおもしろい
これからも変化していくのだろうなと思います
これまでの事も変化してきたなと思います
その時の事で変化する
珈琲のドリップの初めの一滴や
焙煎の初めの温度みたい
朝だったのに
今は夜
今日だけど
もう少ししたら明日
Posted by mokuren at
21:45
2021年08月30日
2021年08月30日
好きな青
空が覆う
また環境の価値観が変わる感じ
緩やかな対応は
バランスの糧
環境や価値観といえども
変化し続けるのという自然の中の一員であり
固定化されているものはなく
絶えず変化していく中で
その答えに行き着く
心は旅をしているもの
空が覆う
また環境の価値観が変わる感じ
緩やかな対応は
バランスの糧
環境や価値観といえども
変化し続けるのという自然の中の一員であり
固定化されているものはなく
絶えず変化していく中で
その答えに行き着く
心は旅をしているもの
Posted by mokuren at
21:33