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mokuren
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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
お買い上げ金額5400円以上全国送料無料です。5400円未満の場合の送料は一律500円です、北海道、沖縄県は900円です
よろしくお願いします。
https://mokuren.official.ec

10:00〜22:00(21:30 オーダーストップ)
水曜定休日
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2021年11月30日

ブレンデッドシングル






2階のファンヒーター用の
延長コードを用意しよう
エチオピアの深煎りに使用してるシダモ
エチオピア南部はシダモ地方です
モカ・マタリにしてもそうですが、ブレンデッドシングルの味の穏やかさと深みは特有のものだなと思います
クリアな際立ちのシングルオリジンとの、違いもおもしろいところだなと思います
12月からはクリスマスブレンドになります
  

Posted by mokuren at 21:46

2021年11月30日

無時代感覚






中国行きの分
ひとまず発送できました
書類や手続きがいくつかあり
思い返すと大変だったなと思います
最中は、わからないものだなと思います
最近、ゆっくり時間をかけないと心はこもらないの?という話しと職人みたいな事という話しをしたのを思い返す
時代的な転換期、案外、無時代感覚でどういう時代でも対応してるものだろうなと思います
明日は定休日です
  

Posted by mokuren at 19:22

2021年11月30日

エアポート






ベトナムの焙煎
どこでもドア的な感じ


  

Posted by mokuren at 00:00