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mokuren
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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
１階は豆売りとカウンター席、１階奥と２階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
お買い上げ金額5400円以上全国送料無料です。5400円未満の場合の送料は一律500円です、北海道、沖縄県は900円です
よろしくお願いします。
https://mokuren.official.ec

10:00〜22:00(21:30 オーダーストップ)
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2020年12月30日

コーヒーデザイン





モカ・ハラールを焙煎していく中で
立体感について考える
ストレート珈琲は珈琲の味の違いについての珈琲の意匠、飲み分けて違いのわかることのおもしろい感じ、いいなと思います
緻密に量や時間、温度を計って淹れるおもしろさもあれば、だいたいこれくらいかなというくらいで淹れるおもしろさもあり、色々なおもしろさがあるのがいいなと思います






Posted by mokuren at 00:45
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