プロフィール
mokuren
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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
お買い上げ金額5400円以上全国送料無料です。5400円未満の場合の送料は一律500円です、北海道、沖縄県は900円です
よろしくお願いします。
https://mokuren.official.ec

10:00〜22:00(21:30 オーダーストップ)
水曜定休日
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2021年01月01日

口に含む




十六夜でした
きれいな月でした
口を閉じた時の味と
開いている時の味の違い
言葉で言われた時の発見あるなと思いました
酸味の珈琲についての見解
口に含む
舌の上、口の中で回して口に出す
含み方と出し方
空気の味、口の中もドリップの時と同じなんだなと思いました





Posted by mokuren at 03:22