2021年01月11日
個人と公
ストレート珈琲用のブラジルとエチオピア
ストレート珈琲は1種類の珈琲豆、最近はシングルオリジンという言い方も出てきています。ストレート珈琲は以前は国や地域、農園、品種とそれぞれの言い方で言ってましたが、細分化された事でオリジンという言い方ができたみたいです。最近の多様化というのは、ある意味では細分化のことかもなと思います
ブレンド珈琲は2種類以上の珈琲豆を混ぜたもののことです。
言葉の定義は個人と公では違うこともあるなと思います、持ってる環境でも違うので気をつけないといけないなと思います
Posted by mokuren at 18:38