プロフィール
mokuren
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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
お買い上げ金額5400円以上全国送料無料です。5400円未満の場合の送料は一律500円です、北海道、沖縄県は900円です
よろしくお願いします。
https://mokuren.official.ec

10:00〜22:00(21:30 オーダーストップ)
水曜定休日
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2021年02月27日

感じる味、感じない味





夜になり
午前の続き
焙煎
大きいドリッパーの味
小さいドリッパーの味
それぞれの味
粉にどうお湯をしめらせるか
目の見え方がおもしろい
朝に淹れて合間に飲む
合間に淹れて飲む
温かいものを飲む
温めて飲む
冷まして飲む
冷めたものを飲む
味のあるものが好き
味のないものが好き
味を感じるものが好き
味を感じないものが好き
匂いも味
匂いは匂い
味の感じない舌の上の感触
その人ごとのその時ごとに味がある感じ
明日で2月はおわり
OPEN 12:00〜18:00(17:30 OS)
CLOSE 水曜日




Posted by mokuren at 19:59