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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
お買い上げ金額5400円以上全国送料無料です。5400円未満の場合の送料は一律500円です、北海道、沖縄県は900円です
よろしくお願いします。
https://mokuren.official.ec

10:00〜22:00(21:30 オーダーストップ)
水曜定休日
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2023年05月10日

本日定休日






本日は定休日です。
色々とお休みしました。散歩しよ。
なので+39さんのパニーニは食べれませんでした。公開楽しみだなー。
持続力がある人は、嫌な事も持続できちゃうから大変だよねという話しをロンポスをやってる横で話してました。


  

Posted by mokuren at 15:30

2023年05月10日

プレロースト






5/15(月)臨時休業させていただきます。誠に申し訳ありませんがよろしくお願いします。

話しの流れから、浅煎りから中煎りくらいのコーヒー豆をに入り直して、中深、少し深めのところに焙煎しました。プレローストというもの。そう言えば、東京・吉祥寺のもかの標(しめぎ)さんの本の中でもそういう文章があったなと思う。最近の浅煎りは枯れ色感という感じのものはないけど、それでも焼き進めるとハリとツヤがでるものだなと、改めて思います。やってみると案外おもしろい。
  

Posted by mokuren at 01:14

2023年05月09日

使用方法












パーティス・テンポラス
フィニート・インカンターテム
道具も使い方かもなぁ。焙煎機のボルト、インパクトを使える様にしていこう。これも進化だな。
アメリカの銀行の破綻。ゴールドマン・サックス。大きいところへの統合と、アルバイト・パートタイムの就労管理の感覚は似てるのかもなぁ。法人管轄だし、思考伝達形式がそうだなと思う。
東京のお土産のクラフトビール。
明日は定休日です。

  

Posted by mokuren at 12:30

2023年05月08日

カンパニュラ










カンパニュラの花言葉は感謝、誠実な愛
つりがね草もそう。各方面への感謝。
雨と風。
連休も明けて、風の吹く日。雨は清めで風は知恵と聞きます。どの様な感覚が必要になるかもあるし、これまでの感覚をどう活かすかもあるし、思考性の部分っておもしろい。トランスエイジという言葉をネットでみた、ある意味では昔からある感覚だけど、時代感覚で言葉のチョイスも変わるのかなぁ。精神的な表現での言葉が徐々に融合されていってるのだろうなと思う。ブレンドのドのニッコリマーク・◡・好きだな。オリジンレザーブレンドのテスト、コットンブレンドのテスト、トライアンドエラーの連続性はいい感じだなと思う。精神の補強と解放だな。
今日は夜に占いの人が来ます。
  

Posted by mokuren at 13:19

2023年05月07日

内面を育む






青山スクエア行きたいなぁ
今日も雨。この前のディズニーが来た時は、晴れてたー。
与えられる夢と見に行く夢の感覚の違いあるなぁ。主観的一般共通言語は難しいけど、個別的言語だとしやすい感じ。
クツをスニーカーに替えると楽、自分の中の季節に合わせて内面の豊かさを育んでおきたい。

  

Posted by mokuren at 17:02

2023年05月06日

自由という言葉









自由という言葉自体というか、言葉自体にある種の束縛感があるなぁと思う感じ。
それだったら、自分の中のとらわれてる言葉にそって動いてるのがよっぽど自由だなと思いました。
不整脈ってこういう感覚なんだなと体験、何せ一度体験しとくと気が楽だ。最近は食べる様にしてる。なんでも体験に基づいて行動、知識は疑似体験だから、擬似人生。
5/12は青年僧侶の会が橋下徹さんの公演会を和歌山城ホールでするそう、色々動くからおもしろい。何に基づいて動くかは、ほんとその人次第だなぁと思う。大阪万博も大阪IRも、改めてテレビで観てるとピンとくる。テレビっ子だな。テレビトかな。
今日は午前中は2階で占いの人がいます。
アーユルヴェーダ、潮騒サロンはもくれんでの活動はお休みで、和歌浦の店舗です。
  

Posted by mokuren at 12:01

2023年05月05日

五月連休






今日は和歌山はミッキーマウスがやってきます。なのでモッキーマウス。
5月は連休もあるし、5月病もあるし、環境で行動は変わる。東京も行きたくなってきた。もちろん西荻窪。ウロウロしたいものです。
もくれん近くのピノキオはもともとの従業員さんに話しを聞いてると、あの場所自体から完全撤退するみたい。うどん屋さんかそば屋さんとか来ないかなぁ。たしかに角鶴製麺とかムーンフロントコーヒーとかなんとかうどんとか来ないかぁ。
アーチェリーも能もお客さんのツテでタイミングが合えばできそうだし、うんうん。
堺のレッドストーンコーヒーは気になる。エスプレッソの捉え方が好きな感じ。かも。


  

Posted by mokuren at 12:45

2023年05月04日

お着物写真






今回の和歌山美少女図鑑
もくれんも撮影場所で載ってます^ ^
お着物写真✨
  

Posted by mokuren at 19:30

2023年05月04日

夜の景色とドッペルゲンガー









島根県で野村さんの絵の展示があるとの案内
2023 5.24〜29
夜の絵だそう
いい感じのポストカード
好きな感じ
シン仮面ライダーの制作ドキュメントを録画してたので、改めてテレビで観てました
森光さんと大坊さんの対談、珈琲屋を思い出しました
対談って、ある意味では作られた形だけど、その中身はその時の事をそのままだからおもしろい。そういう感覚。そのままの自分はつまらないという現状がある、つまらない大人的な感覚。いまはそのままを受け入れて模索している感じ。エスプレッソについて、ああかなこうかなと考えてるのは、そういうところでの面白みがある、何せあのダンピングの違いであそこまで味が変わるのはおもしろい、あれもまた安全圏じゃないところでの部分での話しがあるのだろうなと思う。そう思うと今回の流れもまたおもしろいところ。何せ受け身だから、周りが動いてないとボーッとしたままになるのだろうなと思う。
水曜日は定休日でした。
ゴールデンウィークに入ったところ。
夏みかんの皮むきとたこ焼き焼くの、おもしろかった。
ハシグチくんのドッペルゲンガーもみました。本人なのかな。

  

Posted by mokuren at 00:16

2023年05月01日

5月






5月になりました。
季節のブレンドが初夏ブレンドになりました。あと、コーヒー寒天が始まりました。
よろしくお願いします。
今日は夜占いの日です。
  

Posted by mokuren at 16:35