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mokuren
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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
https://mokuren.official.ec/

12:00〜18:00(17:30 オーダーストップ)
水曜定休日
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2019年07月31日

バランス






おさらいというか
二本の腕をどう使うかということ
軸と前後左右のバランス
そういう意味では
珈琲の味の前後のバランスということ
昨日の洋食屋さんの話しも
そういうことだなと思う
運動の時は身体を自由に使いたいし
食べたり飲んだりする時は
美味しく食べたり飲んだりしたい
受け取り方としてそうありたい感じ
気持ちいいことがいいなと思います
本日は定休日です

  

Posted by mokuren at 14:42

2019年07月30日

お知らせです







まどかちゃんの新しいCDが発売されます
もくれんでも8/1(木)より取り扱っています
1枚2,500円です。よろしくお願いします。
  

Posted by mokuren at 21:37

2019年07月30日

スケールチェンジ






ショップカードのサイズが
免許証サイズになりました

  

Posted by mokuren at 17:20

2019年07月30日

南側入り口






天気良くて気持ちいい
気持ちいい朝
  

Posted by mokuren at 17:14

2019年07月30日

プレッシャーゲージ






焙煎機のガス圧計
プレッシャーゲージ
プレッシャーゼロ
たいめいけんのウェブページ
レシピが載ってておもしろかったです
明日はもくれんは定休日です
8739販売所がありまーす
よろしくお願いします

  

Posted by mokuren at 17:05

2019年07月29日

花火







紀州おどりのちょうちん
昨夜は港まつりの花火
花火の音


  

Posted by mokuren at 19:47

2019年07月29日






先週末は
リキッドアイス用の
コーヒーの焙煎しました
そう思うとラールのアイスも
瓶に仕込んで持って行こうかと思います
石垣島はホット珈琲が
よく出ると聞きました

  

Posted by mokuren at 10:32

2019年07月25日

感覚的なこと






水曜日
感覚的なこと
大切
  

Posted by mokuren at 17:43

2019年07月25日

ラールとパンダ






白浜のイベントチラシを改めて作りました
今度はちゃんとQRコードを読み込めます
あと、当日のメニューについても書きました
フルッタ・メルカドンをカフェ・ラールで淹れさせていただきます
よろしくお願いします
白浜は今度 三菱地所が入るそうです
http://www.mec.co.jp/j/news/archives/mec0808_worcation.pdf

  

Posted by mokuren at 17:33

2019年07月24日

空と雲






本日は定休日です
  

Posted by mokuren at 15:52