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珈琲もくれんは自家焙煎・ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
http://master.tank.jp/ mokuren/
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売・地方発送も行っています。
お買い上げ金額5400円以上全国送料無料です。5400円未満の場合の送料は一律500円です、北海道、沖縄県は900円です
よろしくお願いします。
https://mokuren.official.ec

10:00〜22:00(21:30 オーダーストップ)
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2021年10月11日

存在の中に





ガテマラ・中深煎りを焙煎しました
どの焙煎度合いが中深煎りかは焙煎する人で変わるなと思います
珈琲を淹れるの幅
ご飯を作るというのが、冷蔵庫に何があるかという事からや、何を作ろうかという事から始まるのと似てる
書道で文字を書く事にも似てると思います
続けて行う事の中の思考は、共通するというか、行う人の中でつながっているものなのかもしれないなと思います
何もなくて生きてきたという中にも、いまのところまでは来れてるという事の中に住んでる


  

Posted by mokuren at 22:23

2021年10月11日

借り物



横浜市内での新型コロナウィルスの重症化予防の国産飲み薬の臨床試験は、最終段階の治験を9月末から行い、年内の実用化に向けて取り組んでるみたい
レンタルオフィスに週に一度集まるという、記事を見ました、生活仕事寿命が伸びてる観点から見ると、それくらいのスパンになるのかもなとも思いました
珈琲アイスができたので、クリームもくれんプリンのバニラアイスは珈琲アイスに変更可能になります、珈琲六花も復帰します
よろしくお願いします  

Posted by mokuren at 15:20

2021年10月11日

水の国





和歌山市の水道は施設の老朽化と人口減少による使用量の減少という課題がある様です
それと水道事業に関わる職員の減少というのもあるみたいです
広域化・民営化という話しもある様です
広域化は施設の統廃合で効率を高めること
民営化は、完全に民間委託する訳ではなくコンセッション方式という方法で施設の所有は自治体で行い運営を民間が行うというものにしたい感じ
いまの時代に沿った内容の課題なのかもしれないなと思います
和歌山県が水の国という言葉をあげています、和歌山独自の方式とかできたらまた違うのかなとも思います

  

Posted by mokuren at 01:39

2021年10月11日

夜の海風





少し走りました
紀伊風土記の丘の設計は
大阪万博の会場設計をした人と
同じだそうです
和歌浦の手前
夜の風
海の風

  

Posted by mokuren at 01:12